Pathé respecteert jouw privacy

Deze website maakt gebruik van cookies om de website te verbeteren en je voorkeuren te onthouden. Als je beperkt cookies wilt ontvangen kun je de instellingen aanpassen.

Jiro Dreams Of Sushi
Loading the player...

Jiro Dreams Of Sushi

Release: 31 mei 2012
Jiro Dreams Of Sushi

Jiro Dreams of Sushi vertelt het verhaal van een perfectionist die compleet gepassioneerd is door Japan’s culinaire keizer: sushi

“Ik zal mijn best doen om de top te bereiken.” Vreemde woorden om te horen uit de mond van een 85-jarige man die al zo’n 75 jaar in het vak staat. Meesterchef Jiro Ono runt het driesterrenrestaurant Sukiyabashi Jiro in hartje Tokio.

In zijn kleine restaurant – amper 10 plaatsen! – legt Jiro zich toe op de kunst van het sushi maken. Met gevoel voor Japanse discipline werkt Jiro al 75 jaar ijverig aan zijn droom om ooit de perfecte sushi te maken. Zijn jongste zoon staat al jaren aan het hoofd van het tweede filiaal van Jiro’s restaurant, terwijl zijn oudste zoon Yoshikazu – reeds ... Lees meer ›

Kijk bij Pathé Thuis
  • Genre: Documentaire, PAC
  • Duur: 83 minuten
  • Regisseur: David Gelb
  • Kijkwijzer: Alle leeftijden
    Alle leeftijden
  • Special: Pathé DOCS