Hotel Transsylvanië gaat over het 5-sterren hotel van Dracula waar monsters met hun familie wonen, zodat ze vrij kunnen zijn zonder mensen die ze lastig vallen
Om zijn dochter Mavis haar 118'de verjaardag te vieren, nodigt Dracula 's werelds meest beroemde monsters uit - Frankenstein en zijn bruid, de Mummy, de Onzichtbare man, de familie Weerwolf en meer. Voor Dracula is het verzorgen van al deze monsters geen probleem, maar zijn wereld stort in als een normale jongen het hotel binnenwandelt en Mavis wel heel interessant vind...